Zaoštrava se kampanja protiv proizvodnje i konzumacije mesa. Svjetska banka pridružila se skupini „autoriteta“ koji Zemlji prijete klimatskom katastrofom navodno zbog raširenosti kulinarskih običaja.
Na temelju svog izvješća, globalna institucija poziva na restrukturiranje poljoprivredne industrije kako bi se smanjile emisije stakleničkih plinova. Jedan od načina je „smanjenje potražnje za hranom životinjskog podrijetla“.
Stručnjaci Svjetske banke izračunali su da globalna prehrambena industrija uzrokuje čak četvrtinu emisije stakleničkih plinova. Polovica područja na kojima bi ljudi potencijalno mogli živjeti trenutno se koristi za poljoprivredu.
„Emisije stakleničkih plinova vezane uz poljoprivredu toliko su visoke da bi mogle onemogućiti zadržavanje prosječne globalne temperature iznad 1,5 stupnjeva Celzijusa“, navodi se u izvatku iz izvješća pod naslovom „Recept za planet pogodan za život“.
Prema Svjetskoj banci, dio troškova „borbe protiv klime“ trebalo bi prebaciti na potrošače hrane, odnosno podići cijene – primjerice mesa – da ga ljudi manje kupuju ili čak gotovo uopće ne kupuju.
„Prema autorima izvješća, premalo je ulaganja usmjerenih na smanjenje emisija iz poljoprivredno-prehrambene industrije. Smanjenje emisija može utjecati na gospodarsku situaciju u mnogim zemljama, stoga zahtijeva pažljivo djelovanje, ali će troškovi nedjelovanja biti višestruko veći“, čitamo.
Vlade bi se trebale povući iz politike potpore mesnoj industriji u korist „niskougljične hrane“. Također možemo očekivati pojačanu propagandu koja ljude odvraća od jedenja mesa. Autori istraživanja i njihovi sponzori vjerojatno će dati dobar primjer čovječanstvu i prvi odustati od odrezaka i kotleta.
